Saturday, 9 August 2014

Πηγές Αργυρούπολης, Κρήτη

Επανήλθα δυναμικά! 

Όπως είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση, πριν μερικές μέρες πήγαμε στα Χανιά και επισκεφθήκαμε νέα μέρη. Ένα από αυτά είναι και η Αργυρούπολη με τις πολύ όμορφες πηγές της!

Η Αργυρούπολη είναι μια ωρίτσα περίπου από το κέντρο των Χανίων προς το Ρέθυμνο. Μπορείτε να δείτε πού ακριβώς στον χάρτη εδώ κάτω:


Πηγαίνοντας προς Ρέθυμνο βγαίνουμε από την έξοδο της Γεωργιούπολης, περνάμε το χωριό Επισκοπή (που θα σας δείξω σε επόμενη ανάρτηση) και μετά από λίγο βρισκόμαστε στην Αργυρούπολη.

Είναι ένα κατάφυτο μέρος, με πηγές, νερόμυλους και το γάργαρο νερό να τρέχει σε ρυάκια! Ιδανικό μέρος αν έχετε μικρά παιδιά, είναι σίγουρο ότι θα χαρούν πολύ!

Εμείς διαλέξαμε να πάμε στην ταβέρνα "Αθιβολές" που είχαμε βρει από το ίντερνετ και που στα κρητικά σημαίνει "ανάμνηση". Και είναι σίγουρο ότι το μέρος θα μείνει στη μνήμη μας καθώς δημιουργήσαμε ωραίες αναμνήσεις με τη μικρούλα να τριγυρνάει και να βάζει το χεράκι της στο δροσερό από τις πηγές νεράκι, να χαζεύει τα ψάρια και να χαίρεται την παιδική χαρά και τη φύση!

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή και ας περιηγηθούμε στο μέρος μέσα από τις φωτογραφίες αλλά και από ένα βιντεάκι που ετοίμασα στο τέλος της ανάρτησης.


Όπως βλέπετε και από την πινακίδα στην είσοδο του εστιατορίου εδώ βρίσκουμε ζωντανές πέστροφες και οξύρρυγχους! Εμείς βέβαια ήρθαμε εδώ για άλλο λόγο... Για να φάμε αντικριστό!!! Αμέ! :) 

Τα δέντρα πυκνά και οι τζίτζικες να μας τραγουδάνε... Λάθος! Να μας παίρνουν κυριολεκτικά τα αυτιά!



 Ο νερόμυλος

Να και το αντικριστό! Και για όσους δε γνωρίζουν και αναρρωτιούνται τι είναι, πρόκειται για αρνάκι κομμένο σε κομμάτια που ψήνεται με τη φωτιά στη μέση! Είναι ένας τρόπος ψησίματος που γίνεται στην Κρήτη για τα αρνιά και η νοστιμιά του δεν περιγράφεται! Πρώτη φορά έφαγα και ενθουσιάστηκα!

Οι πέστροφες που λέγαμε...

Μια από τις πηγές! Εδώ έβαζε η μικρούλα το χεράκι της στο νεράκι και χαιρόταν πολύ! Πόσο σημαντικό είναι τελικά η επαφή των παιδιών με τη φύση! :)

Και ο καταρράκτης που λάτρεψα! Κάτω διακρίνονται κάπως οι πέστροφες.



Και περνάμε στο ψητό! Κυριολεκτικά, χεχε! Κρητικές νοστιμιές, ασύγκριτες! Τέτοια αγνά φαγητά και τέτοιες μεγάλες μερίδες δεν έχουμε φάει πουθενά αλλού!

 Στάκα

 Το αντικριστό

 Ντάκος

 Οι οξύρρυγχοι

Κι άλλος νερόμυλος, μέσα στο μαγαζί αυτή τη φορά.

 Ποιός το χρειάζεται το ψυγείο όταν έχεις κρύο νεράκι από τις πηγές; Σκέφτεστε καλύτερο τρόπο για να διατηρηθούν δροσερά τα καρπούζια; 


 Σφακιανή πίτα για επιδόρπιο με μελάκι από πάνω. Πρόκειται για μια λεπτή ζύμη γεμιστή με μυζήθρα. Μιαμ!

Και φυσικά για κέρασμα καρπούζι, το πιο νόστιμο που έφαγα φέτος το καλοκαίρι!

Κι επειδή καλές οι φωτογραφίες αλλά το βίντεο έχει άλλη χάρη, ας απολαύσουμε ένα μικρό βιντεάκι από τις πηγές της Αργυρούπολης:



Στις επόμενες δύο αναρτήσεις θα σας δείξω δύο χωριουδάκια από τα οποία περάσαμε για να πάμε στην Αργυρούπολη. Μείνετε συντονισμένοι! :)

2 comments:

  1. Υπέροχη και πεντανόστιμη!!!! παρουσίαση!!!
    Πολλά φιλάκια

    ReplyDelete